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Comment faire la culture du strophaire

Dans la gamme des champignons comestibles, le strophaire est devenu très courant dans nos jardins lorsque s’y trouve suffisamment de matière organique en décomposition. Le constat fait depuis l’été jusqu’aux premières gelées, on le retrouve dans de nombreux parcs où il affectionne les sciures de bois. Mais avant de parler réussir bonne une cueillette de champignon, il est important d’avoir une idée sur comment faire pour cultiver le strophaire. La base du pied blanc, ferme en forme de bulbe qui est jaunâtre par endroits. Ce grand Cette culture présente aussi bien plusieurs étapes.

Les étapes d’approches

Phase Une

Phase Une

Phase une : Le Stropharia rugosoannulata est protégé qui mesure environ 15 cm. Il est de couleur blanc crème en passant par le marron. Son chapeau est convexe, globuleux et vineux quand il est jeune. Ce qui lui donne une petite allure de cèpe, d’où il tire son appellation de cèpe de paille. Il devient sec, fibreux et mat. Vous pouvez prendre 2 balles de paille fraîche de 15 kg chacune, de préférence issue de culture écologique. Vous devez mouiller la paille durant 7 à 10 jours, à raison de 2 ou 3 fois par jours, ou les immerger pendant 2 jours dans un tonneau, puis laisser égoutter pendant au moins un jour.

Phase 2

Phase 2

Phase deux et trois : Dans chacune des balles de paille, par la suite pratiquer avec un plantoir de 10 à 14 trous, de 15 cm de profondeur tout en comptant un espace de même longueur. Prélever des fragments de mycélium de la taille d’une noix dans le set.

Phase 3

Phase 3

 

Enfoncer ces morceaux de culture dans la balle. Et par la suite, vous devez bien renfermer les trous en disposant un peu de paille par-dessus.

 

 

 

Les phases d’applications

Phase 4

Phase 4

Phase quatre :

Vous devez loger les balles dans une petite palette aménagée et arroser très régulièrement. Ou dans un trou de 10 cm creusé dans un endroit humide et même ombragé du jardin.

Alors, au bout de 2 à 4 mois, lorsque les bailles de pailles sont devenues blanches. Alors vous devez ôter le plastique et les couvrir avec 3 cm de terre qui doit être humide. Cette paille doit toujours être maintenue humide. Vous pouvez recouvrir les balles de pailles avec une épaisseur de tourbe bien isolante à enlever au printemps.

Phase 5

Phase 5

Phase 5 : Il est vraiment important de trouver un moyens comment recouvrir les balles de paille de film en plastique. Les percer à 4 ou 5 endroits afin de laisser passer normalement un peu d’air. Il faut protéger la paille  du soleil. Et sachez que lors de pluies continues, vous pouvez poser un toit construit en plastique, en laissant les côtés qui sont ouvert. Ceci permet de vous assurer d’une bonne ventilation de la culture.

Enfin, si la culture des strophaires débute en automne, la récolte se fait en mai ou juin. Au cas où, elle débute au printemps, la production commence dans ce cas 4 mois plus tard. Comme dans les champignons en corse, vous avez trouvé le contenu alléchant.

 

 

 

 

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