Un blog pour les mangeurs de champignons

Chasse aux champignons : Les outils

La chasse aux champignons, encore connue comme la cueillette de champignons

chasse aux champignons 3

chasse aux champignons, champignons comestibles

est une activité destinée aux personnes qui se lèvent tôt. Si vous voulez avoir des champignons dans votre assiette au déjeuner, vous devez être debout tôt le matin vers 8 heures. C’est à ce moment-là que la chasse aux champignons comestibles est le plus favorable. Elle peut être meilleure s’il a plu bien avant et il est important de savoir qu’à cette heure-là, la majorité des champignons comestibles se trouvent dans les sous-bois. Le fait d’aller cueillir des champignons nécessite de bien s’équiper. A cet effet, certains outils sont de rigueur pour se mettre dans les meilleures conditions.

 Les vêtements appropriés pour la chasse aux champignons

Plus considérés comme des accessoires que des outils, les vêtements qu’on met pour aller à la cueillette des champignons doivent être choisis méticuleusement. L’idéal lorsqu’on va à la chasse aux champignons est d’opter pour des vêtements imperméables, mais tout de même confortables. Ceux-ci doivent être assez solides pour ne subir de dégâts que causerai les accrocs. Il est également important de choisir des bottes ou alors des chaussures de marche. Assurez-vous également que les vêtements que vous portez ne soient pas trop chauds, car la chasse aux champignons deviendra très vite un exercice plus ou moins sportif.

 Les paniers pour la cueillette des champignons

La première chose que vous devez oublier tout de suite, c’est le concept du sac en plastique. Il est prohibé pour la chasse aux champignons, car il peut précipiter la fermentation des champignons que vous avez cueillis, et même les rendre toxiques.

Ce que vous devez faire, c’est opter pour deux paniers en osier peu profond et large

chasse aux champignons 1

chasse aux champignons, champignons comestibles

. L’un destiné aux champignons que vous avez parfaitement identifié comme comestibles, et l’autre pour les champignons qui sèment le doute en vous. L’idéal serait que votre premier panier soit compartimenté. Cette recommandation permet aussi de ne pas contaminer les champignons comestibles avec ceux qui sont toxiques.

 Un couteau affûté pour la chasse aux champignons

Votre meilleur choix doit être axé sur un couteau type opinel. Celui-ci vous permettra de couper avec soin les champignons classés comme comestibles au niveau de la base.

chasse aux champignons 2

chasse aux champignons, champignons comestibles

Faites-le le plus proche du sol pour avoir accès à tous les éléments de reconnaissance. Le côté en forme de brosse sert souvent à nettoyer délicatement les champignons. Certains disent que cette technique permet de ne pas abîmer le mycélium contenu dans le sol et que c’est mieux de ne pas déterrer les champignons. Il faudrait tout de même savoir que cette théorie-là n’a jamais été prouvée. On s’y en tient tout de même vu qu’il n’y a rien de dangereux à le faire.

 Une canne assez légère, un bâton, ou une baguette

Ceci vous permettra d’écarter délicatement tout ce qui recouvre des champignons sans abîmer ceux-ci, lors de votre chasse aux champignons. En effet, vous retrouverez souvent des champignons sous les feuilles mortes et entre les herbes. Vous aurez également moins de peine à trouver des champignons, car vous ne serez pas tout le temps obligé de vous pencher au point d’en avoir mal au dos. Vous serez aussi protégé contre les serpents qui se cachent à des endroits inattendus.

 Autres outils pour la chasse aux champignons

Lorsque vous partez pour cueillir des champignons, vous pouvez aussi vous munir d’un appareil photo qui vous permettra d’effectuer des identifications de manière ultérieure. En plus de cela, un carnet de note vous permettra de recenser un bon nombre de remarques importantes.

Aucun commentaire jusqu'à présent.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

« J’aime les champignons » et vous ?

Abonnez-vous à notre newsletter