Un blog pour les mangeurs de champignons

Billets dans la catégorie Astuces

Chasser les champignons comme un prof...

Chasser les champignons comme un professionnel

Chasser les champignons est une noble activité, et même l’une des plus appréciées de nos jours. Mais très peu de gens se penchent réellement sur la façon de s’y prendre sans commettre la moindre erreur. Chasser les champignons comme un professionnel se révèle donc être une tout autre manière de les chercher et les cueillir. […]

Conseils et règles pour les chasseurs...

Conseils et règles pour les chasseurs de champignons novices

Les chasseurs de champignons novices sont de plus en plus nombreux en France au fil des années. Aussi, ils sont bien décidés à savourer ces fameux comestibles tant convoités. A l’approche de la grande période de cueillette des champignons, il est nécessaire pour eux de savoir comment s’y prendre. Mais aussi, savoir ce qu’ils ont […]

3 secrets faciles pour la cueillette ...

3 secrets faciles pour la cueillette des champignons

La cueillette des champignons est une activité à laquelle se donnent de nombreux connaisseurs et amateurs de Fungi. Elle est surtout effective en cette période de l’année. Certains  gardent secret leurs coins à champignon, tandis que d’autres se disent qu’ils n’accèderont jamais à ce privilège. Détrompez-vous, les coins à champignons sont nombreux et vous devez […]

Meilleurs coins pour champignons de c...

Meilleurs coins pour champignons de cette fin d’année

Les meilleurs coins pour champignons sont une quête permanente pour beaucoup d’amateurs de Fungi. Et comme beaucoup l’attendait, la pleine saison mycologique est bel et bien effective. Toutefois en cette fin d’année, le pic d’abondance sera à son paroxysme entre la fin du mois de Septembre et le début du mois de Novembre, selon des […]

Secrets sur les champignons : Eviter ...

Secrets sur les champignons : Eviter les intoxications et empoisonnements

Les secrets sur les champignons sont nombreux et dépendent des sujets sur lesquels on se penche. A l’approche de la pleine période d’abondance des champignons et des cueillettes fructueuses, il est important de savoir comment s’y prendre pour éviter des intoxications et des empoisonnements. Ceci est autant valable pour les débutants que pour les plus expérimentés, […]

Cueillir des Fungi: Meilleure période

Cueillir des Fungi: Meilleure période

Cueillir des Fungi est une activité qui peut être entreprise tout au long de l’année mais toutefois, il existe des périodes bien définies pour pouvoir profiter de certains champignons comestibles, et ceci en quantité importante. Tout d’abord, nous avons la période de printemps. Celle est favorable aux morilles et aux tricholomes Saint-Georges. Puis vient l’été avec […]

Trouver des champignons : Le guide

Trouver des champignons : Le guide

Trouver des champignons s’avère souvent ne pas être une tâche aisée. Habituellement nous en cherchons sans toutefois définir lesquels nous voulons, ceci à cause du fait que nous ne sommes pas sûre de trouver ceux que nous désirons vraiment. Étant donné qu’on est censé cuisiner les champignons pour se faire plaisir, il devient donc indispensable […]

Comment reconnaître le clitocybe geot...

Comment reconnaître le clitocybe geotrope

Le clitocybe geotrope ou clitocybe geotropa, encore connu sous l’appellation « Tête de moine », est un champignon comestible en forme d’entonnoir de la famille des tricholomatacées ou clitocybées.  C’est un champignon également issu de l’ordre des tricholomatales, et dont la chair ferme et blanche ne peut être consommée qu’à l’état juvénile, compte tenu de son caractère […]

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